Lækker seafood dinner i Tuen Mun

Yesterday we went to Tuen Mun to have seafood dinner med en veninde. Hin kom og hentede os med bil i Causeway Bay og kørte derud. Tuen Mun ligger ret langt væk fra der hvor vi bor så vi var sikkert ikke taget dertil med offentlig transport. Det er primært fordi vi har små børn med og ikke fordi det som sådan er besværligt at tage dertil,det var bare lige lovlig langt væk for os.

Vores veninde var meget insisterende på at tage os med derud og det var også en oplevelse.

image

Jetlag og en træt dreng

Der er i øjeblikket 7 timers tidsforskellen mellem Hong Kong og Danmark (Der er 6 timer når vi har sommertid i Danmark).

Vi landede i Hong Kong tidligt om morgenen (Læs indlæg “Så er vi landet i Hong Kong…”  om flyveturen) og for at formindske risikoen for jetlag så ville vi forsøge at holde os kørende så længe som muligt inden vi sov. Det gik egentlig også rigtig fint det meste af dagen og ungerne klarede det rigtig flot.

Men sidst på dagen da vi skulle spise aftensmad på Din Tai Fung, blev det for meget for Sebastian som faldt i søvn midt under aftensmaden.

Din Tai Fung - 68 Yee Wo St., Causeway Bay, Hong Kong (3)

Din Tai Fung - 68 Yee Wo St., Causeway Bay, Hong Kong (1)

Din Tai Fung - 68 Yee Wo St., Causeway Bay, Hong Kong (2)

Din Tai Fung (鼎泰豐) er en Taiwanesisk restaurantkæde som er berømt for deres Siu Long Bau / Shanghainese dumplings (小籠包). Det er små dumplings med svinekød og suppe som forsigtigt er pakket ind i en tynd dej og dampet.

Der er 4 Din Tai Fung restauranter i Hong Kong og den vi besøgte ligger i Causeway Bay på 68 Yee Wo Street (Google Map). Din Tai Fung har i Michelin Guiden for Hong Kong fået 1 Michelin stjerne og Bib Gourmand flere år i træk. Jeg syntes bestemt det er en Must-Try hvis man er i Hong Kong eller endnu bedre, hvis man kommer forbi Taiwan.

Læs mere på Din Tai Fung Hong Kong hjemmeside

 

 

Menya Musashi – Sun Hung Kai Centre, Hong Kong

Efter en tur på Hong Kong Immigration office i Wanchai skulle vi finde noget at spise til frokost. Vi gik via de hævede gangbroer gennem Central Plaza og videre over til Sun Hung Kai Centre, hvor der plejer at være et udemærket udvalg af restauranter. Vi havde lyst til Japansk Ramen og valget faldt på en ny restaurant der hedder Menya Musashi, som vi ikke har prøvet før.

Menya Musashi - Sun Hung Kai Centre - Hong Kong

Deres ramen var ganske udemærket. Ikke noget helt ekseptionelt, men hvad man kan forvente af denne type kæderestauranter. Det er en god ting at ramen restauranterne i Hong Kong har fået lidt mere konkurrence end de havde for 10 år siden og nu har de enten uppet deres game eller er forsvundet. Så hele standarden er blevet hævet en smule i takt med at der er kommet flere og flere af slagsen.  Menya Musashi - Ramen (2) - Sun Hung Kai Centre - Hong Kong

Menya Musashi - Ramen (1) - Sun Hung Kai Centre - Hong Kong

Menya Musashi - Fried octopus - Sun Hung Kai Centre - Hong Kong

Menya Musashi - Soft Boiled Egg - Sun Hung Kai Centre - Hong Kong

Menya Musashi - Kitchen - Sun Hung Kai Centre - Hong Kong

Se Menya Musashi’s hjemmeside for mere information. Den filial vi besøgte ligger på 1/F., Sun Hung Kai Centre, 30 Harbour Road, Wan Chai,

Læs evt. indlægget om Ichiran Ramen som også er et fint og populært bud på en interessant ramen oplevelse i Hong Kong